Elk jaar gooien we voor ongeveer 140 euro per persoon aan voedsel weg. Zonde natuurlijk, zowel van dat eten, als van het geld dat je ervoor betaald hebt. Hoe voorkom je dit soort voedselverspilling?

Elk jaar gooien we voor ongeveer 140 euro per persoon aan voedsel weg. Zonde natuurlijk, zowel van dat eten, als van het geld dat je ervoor betaald hebt. Hoe voorkom je dit soort voedselverspilling?
Een maaltijdplanning maken. Ik lees er altijd van alles over, maar maak er zelf eigenlijk zelden eentje. Niet handig, want met zo’n weekmenu hoef je amper meer na te denken én kun je je inkopen vaak efficiënter en voordeliger doen. Reden genoeg om daar dus eens verandering in te brengen!
Volgens het internet kan ik hartstikke rijk worden als ik eens flink ga besparen op de dagelijkse boodschappen. Maar is dat zo? Kun je daar een fortuin op besparen, zoals wel gezegd wordt?
Duurzaam eten en tóch een stuk minder kwijt zijn? Daar streef ik deze maand naar. Ik kocht al biologisch vlees en krijg nu ook nog een cadeaubon in m’n schoot geworpen!
Van boodschappen doen in Duitsland naar boodschappen doen in Amerika! Iets waar ik in het…